Bubble tea used to be the go-to drink for hangouts, recess breaks, or stress-relief afternoons. But Gen Z is growing up—and so is their taste. This generation is slowly saying goodbye to overly sweet, rich drinks in favor of more refined flavors—subtle, clean, and full of depth. It’s more than just a shift in flavor preference—it’s the sign of a …
Read More
Vietnam, long recognized as the world’s leading exporter of Robusta coffee, has traditionally seen its Robusta beans relegated to industrial-grade, low-cost, lower-quality blends. Today, however, the “Fine Robusta” movement – benchmarked against the Coffee Quality Institute’s (CQI) rigorous standards – is steadily overturning this prejudice and unlocking new value for Vietnam’s Robusta. When Robusta Is No Longer “Looked Down Upon” …
Read MoreEnglish version The Farmer Girl Who Dreams of Bringing Vietnamese Coffee to the World – Mom, Can I Be a Farmer? My parents spent their entire lives toiling on coffee farms, hoping I would have a better future—one far removed from the hardships of agriculture. But I fell in love with nature, with the open skies, and with the very …
Read More
English version THE JOURNEY OF LEARNING TO WORK WITH COFFEE AT LOP CREATIVE To truly work with coffee, it’s not enough to just watch the flowers bloom or grind the beans for a perfect pour. You have to get your hands in the dirt — to understand where it all begins, how each coffee cherry grows and transforms. At LOP …
Read More
English version OEM Coffee Product Services – The Ideal Solution for Your Coffee Brand Do you have a vision for launching your own coffee brand but lack a production facility, sufficient manpower, or a standardized manufacturing process? Do you want to focus on brand development without the hassle of investing in infrastructure from scratch? LOP CREATIVE’s OEM service is the …
Read More
English Below Designer Coffee không chỉ là một quán cà phê. Đây là nơi mỗi hạt cà phê kể câu chuyện về vùng đất, con người, và hành trình đầy kiên nhẫn từ trang trại đến tách cà phê. Tôi lớn lên cùng những cây cà phê, giữa mùi hương đất đỏ bazan và âm thanh lao động miệt mài …
Read MoreEnglish Below Fair Farm Vietnam vận hành tại vùng Ia Grai (Gia Lai), nơi chúng tôi kiểm soát chặt chẽ từ khâu chăm sóc đến thu hoạch hạt Robusta. Mỗi lô đều trải qua quy trình sơ chế “honey”, lên men kị khí, ngâm tĩnh carbonic và cấy men để đảm bảo hạt sạch, vị ngọt tự nhiên và các …
Read More
English below Việt Nam – một trong những quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới – không chỉ được biết đến nhờ sản lượng mà còn nhờ vào sự đa dạng trong phương pháp sơ chế, góp phần định hình hương vị độc đáo cho từng hạt cà. Tại Fair Farm Vietnam, quy trình sơ chế cà …
Read More
tại Fair Farm VietnaEnglish Below Trong nhịp sống hiện đại ngày nay, nhiều người mong muốn được trải nghiệm một lối sống gần gũi với thiên nhiên, học hỏi những phương pháp canh tác bền vững và hiểu sâu hơn về ngành nông nghiệp. Tại Fair Farm Vietnam, chúng tôi tạo điều kiện để những ai có cùng mong muốn …
Read More
Tọa lạc trên vùng đất bazan màu mỡ của xã Ia Pếch, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai, Fair Farm Vietnam là một trang trại canh tác theo mô hình hữu cơ. Nằm ở độ cao lý tưởng từ 700–750m (so với mực nước biển), khí hậu trong lành và thổ nhưỡng ổn định, Fair Farm Vietnam và vùng đất …
Read More