Designer Coffee: Nơi Cà Phê Được Yêu Thương Một Cách Nguyên Thủy Nhất
[English Below]
Designer Coffee không chỉ là một quán cà phê. Đây là nơi mỗi hạt cà phê kể câu chuyện về vùng đất, con người, và hành trình đầy kiên nhẫn từ trang trại đến tách cà phê. Tôi lớn lên cùng những cây cà phê, giữa mùi hương đất đỏ bazan và âm thanh lao động miệt mài của cha mẹ. Chính tình yêu với những điều bình dị ấy đã trở thành động lực để tôi xây dựng Designer Coffee – một không gian để tôn vinh hạt cà phê của người nông dân.
“Design for Lover, Wildly Loved”
Tại Designer Coffee, chúng tôi không chỉ thiết kế một không gian, mà còn thiết kế một trải nghiệm cho những người yêu cà phê.
Design for Lover – Dành cho những ai trân trọng hương vị nguyên bản của cà phê.
Wildly Loved – Yêu cà phê theo cách tự nhiên nhất, không biến đổi, không tô vẽ, chỉ giữ lại những gì tinh túy nhất.
Mỗi ly cà phê tại đây là một tác phẩm, mang theo hương vị thuần khiết của thiên nhiên, của sự chăm chút từ người nông dân đến những người pha chế tận tâm.
Khi Cà Phê Là Trung Tâm
Designer Coffee tin rằng cà phê xứng đáng có một sân khấu riêng, nơi nó không bị phân tâm bởi những lựa chọn khác.
Chúng tôi nói “không” với soda, nước ép hay đồ uống có đường hóa học; thay vào đó, toàn bộ menu chỉ gồm cà phê Robusta, Arabica và Mixed, 100% từ hạt do chính chúng tôi chăm sóc, thu hoạch và chế biến.
Điều này không chỉ là một quyết định kinh doanh, mà còn là một cam kết. Chúng tôi muốn mỗi vị khách khi đến đây đều thực sự cảm nhận được hương vị của hạt cà phê – không bị pha loãng, không bị che giấu. Từng ly cà phê được phục vụ đều đến từ chính những hạt cà phê do chúng tôi trồng, chăm sóc, thu hoạch và chế biến.
Tuy nhiên, chúng tôi cũng thấu hiểu điều bạn cần sau khi “nạp” quá nhiều caffeine: một lựa chọn dịu dàng, thanh mát. Vì vậy, Designer Coffee bổ sung thêm trà hoa cúc – được sấy khô tự nhiên, không chất phụ gia – để xoa dịu và cân bằng vị giác, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm tại quán.
Bên cạnh thức uống, chúng tôi còn có những sản phẩm kỷ niệm và cá nhân hóa lấy cảm hứng từ cà phê:
- Các loại cà phê hạt & xay (Robusta | Arabica | Mixed) – Đóng gói trong túi zipper hoặc hộp thiếc, vừa tiện lợi vừa giữ trọn hương vị nguyên bản.
- Drip Coffee (cà phê phin giấy) – Pha nhanh gọn, vẫn đảm bảo trọn vẹn tinh túy từng giọt.
- Phin nhôm – Dụng cụ pha truyền thống, để bạn thưởng thức cà phê đúng “chất” Việt.
- Ly bã cà phê – Sản phẩm tái chế sáng tạo, thể hiện tinh thần trân trọng từng hạt cà phê.
- Túi tote tiện lợi – Thiết kế tối giản, mang phong cách riêng của bạn.
Cam Kết Farm to Cup: Kết nối thật với nông dân
Designer Coffee không mua cà phê qua đại lý trung gian. Chúng tôi trực tiếp làm việc với nông dân tại Gia Lai để cùng xây dựng một chuỗi giá trị cà phê bền vững – từ đất, cây đến ly cà phê bạn cầm trên tay.
Chúng tôi chỉ thu mua cà phê chín đỏ, với mức giá cao hơn thị trường, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, đồng thời giúp nông dân có thu nhập công bằng và ổn định. Thay vì chạy theo sản lượng hay ép buộc theo nhu cầu thị trường, chúng tôi khuyến khích nông dân tập trung vào canh tác sinh thái, không dùng phân hóa học và tôn trọng tự nhiên.
Đặc biệt, chúng tôi ưu tiên tuyển dụng phụ nữ dân tộc thiểu số vào làm việc tại nông trại – mở ra thêm cơ hội việc làm và trao quyền kinh tế cho cộng đồng địa phương.
Designer Coffee Không Chỉ Là Một Tách Cà Phê
Tại Designer Coffee, mỗi lần bạn thưởng thức cà phê cũng là một lần bạn bước vào hành trình khám phá sự nguyên bản, sự chân thực và sự kiên trì. Chúng tôi cam kết “Improve it every day” – mỗi ngày đều tìm cách làm tốt hơn, không ngừng phát triển để nâng tầm cà phê Việt.
Ghé ngay Designer Coffee và yêu cà phê theo cách hoang dại nhất!
Hãy theo dõi fanpage Designer Coffee và website LOP CREATIVE để không bỏ lỡ những thông tin mới nhất về hành trình phát triển bền vững của chúng tôi.
[English version]
Designer Coffee: Where Coffee is Loved in Its Purest Form
Designer Coffee is more than just a café. It’s a place where every coffee bean tells a story—of the land, the people, and the patient journey from farm to cup.
I grew up among coffee trees, surrounded by the scent of basalt soil and the sound of my parents working tirelessly. That love for simple, honest things became the driving force behind Designer Coffee—a space created to honor the beans nurtured by farmers.
“Design for Lover, Wildly Loved”
At Designer Coffee, we don’t just design a space—we craft an experience for coffee lovers.
Design for Lover – For those who cherish the original, unaltered flavor of coffee.
Wildly Loved – A love for coffee that’s wild and unrefined—no additives, no embellishments, just the purest essence.
Each cup served here is a piece of art, carrying the untouched flavor of nature, crafted with care—from the farmers to the passionate baristas.
When Coffee Takes Center Stage
At Designer Coffee, we believe coffee deserves a stage of its own—free from distractions.
We say no to sodas, juices, and sugary artificial drinks. Our entire menu features only Robusta, Arabica, and Mixed coffee—all made from beans that we personally grow, harvest, and process.
This isn’t just a business choice—it’s a commitment. We want every guest to truly experience the authentic taste of coffee—unfiltered, unmasked. Each cup served comes directly from beans we’ve cultivated and processed ourselves.
That said, we understand that after a caffeine hit, you might crave something more gentle. That’s why we’ve added a single non-caffeinated option: chamomile tea, naturally dried and free from additives. It’s a soothing, refreshing way to balance your palate and complete your experience at the café.
More Than Drinks: Coffee-Inspired Keepsakes
Beyond beverages, we offer personalized and memorable products inspired by our love for coffee:
- Whole beans & ground coffee (Robusta | Arabica | Mixed) – Packed in zipper bags or tin cans to preserve their original flavor.
- Drip coffee – Convenient, fast, and rich in taste.
- Aluminum phin filter – The traditional Vietnamese brewing tool for an authentic coffee experience.
- Image 3: Coffee products at Designer Coffee
- Coffee grounds cups – A creative upcycling product that honors every bean.
- Image 4: Close-up of Designer Coffee’s recycled coffee cups
- Minimalist tote bags – Stylish and practical, designed for your personal flair.
- Image 5: Customer carrying a Designer Coffee tote
Farm to Cup Commitment: Real Connection with Farmers
We don’t buy our beans through middlemen. Instead, we work directly with farmers in Gia Lai to build a sustainable coffee value chain – from soil and tree to the cup in your hand.
We only purchase ripe, red cherries – at prices higher than the market rate. This ensures top quality while providing farmers with fair, stable incomes. Rather than pushing for volume or market trends, we encourage ecological farming: no chemical fertilizers, full respect for nature.
We also prioritize hiring ethnic minority women to work on the farm, creating job opportunities and empowering local communities economically.
Designer Coffee Is More Than Just a Cup
At Designer Coffee, every cup is a journey—into authenticity, purity, and perseverance. Our motto is “Improve it every day”—a constant drive to elevate Vietnamese coffee, step by step.
Come visit Designer Coffee and fall in love with coffee in its wildest, truest form.
Follow our Facebook fanpage and the LOP CREATIVE website to stay updated on our sustainable journey.
- Uncategorized
- June 2, 2025
